烹飪
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富含膠原蛋白水瀧壺
3600日元(含税)
正宗的博多水瀧火鍋。濃鬱的熱水湯是用精心撐製的雞骨撐成的，味道更濃。訂單是兩人份的。
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【季節限定】高知縣中土佐町吳港直送的草烤鰹魚
1900日元(含税)
僅限初鰹魚和回鰹魚的季節供應。
專業
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極肥肝串（1根）
290日元(含税)
我們使用德島產的齋鳥，將其融化成半生的。*可調整烘烤程度。
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自製金黃肉丸
375日元(含税)
使用7種食材和香料在店內製作，每一片都經過木炭精心烤製，與愛媛三豐雞蛋一起享用。
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帶骨雞（小雞）
1380日元(含税)
香川當地美食：鮮嫩多汁的小雞配上自製的香料，非常適合下酒。
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香辣炸雞翅（5隻）
¥680(含税)
將香料的刺激在口中擴散的傑作。串起來方便食用。
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草烤鰹魚（需預約）
1900日元(含税)
從高知縣中土佐町吳港直送，在本店用稻草烤製後立即食用，撒上鹽和大蒜即可享用。
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鰹魚生魚片
2090日元(含税)
高知縣中土佐町吳港直送 搭配香川縣小豆島產的高湯醬油
備長木炭串
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極度脂肪肝串燒
290日元(含税)
半熟即可食用*熟度可調整
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自製金黃肉丸
375日元(含税)
與愛媛三豐蛋一起享用。
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尼格瑪（1張）
235日元(含税)
您可以選擇與大腿肉和蔥完美搭配的鹽醬。
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雞柳（1塊）
235日元(含税)
您可以選擇芥末、柚子胡椒和梅子紫蘇。
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塞塞里 (1 個)
235日元(含税)
脖子上的肉汁很多
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初 (1 個)
235日元(含税)
溫暖人心的質感
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祖裡 (1 件)
235日元(含税)
胃部質地緊實
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香菇（1個）
210日元(含税)
用醬油、清酒和鹽調味大香菇。
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辣椒（1個）
235日元(含税)
簡單，加鹽和醬油
![稀有]紅色（1件）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yun5qdmh/36481637/8qd7_w340h340.png)
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![稀有]紅色（1件）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yun5qdmh/36481637/8qd7_w500h500.png)
稀有]紅色（1件）
290日元(含税)
最裡面的大腿肉質豐滿，質地柔軟。
![稀有]雪橇（1件）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yun5qdmh/36481641/t8di_w340h340.png)
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![稀有]雪橇（1件）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yun5qdmh/36481641/t8di_w500h500.png)
稀有]雪橇（1件）
290日元(含税)
最外面的大腿皮膚豐滿。
![稀有]初本（1張）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yun5qdmh/36481645/ix10_w340h340.png)
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![稀有]初本（1張）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/yun5qdmh/36481645/ix10_w500h500.png)
稀有]初本（1張）
290日元(含税)
深受烤雞肉串鑑賞家歡迎的切法
小菜
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柚子醬烤雞皮
580日元(含税)
這是一種受歡迎的小吃，由炭烤雞皮製成，上面撒上芳香的蔥、薑和豆芽。
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醃漬奶油乳酪醬
490日元(含税)
奶油乳酪用秘製烤雞肉串醬醃製，搭配芥末一起享用。
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各種自製泡菜
490日元(含税)
我們根據場合提供黃瓜、茄子和蘿蔔。
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番茄辣卡普雷塞
580日元(含税)
清爽的番茄和加里加油醋汁
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韓式海苔芝麻辣椒油炒黃瓜
580日元(含税)
辛辣與韓國海藻PVC完美平衡的傑作
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醃鰹魚生魚片
580日元(含税)
從高知縣中土佐町吳港直送的美味醃製鰹魚。
蔬菜
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伊吹炸沙丁魚和時令蔬菜沙拉
¥780(含税)
推薦自製蔬菜醬
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愛媛美豐蛋和 Iburigakko 的熱馬鈴薯沙拉
¥780(含税)
蓬鬆的馬鈴薯襯托出馬鈴薯的味道和甜味
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水果番茄和馬蘇里拉起司配小豆島橄欖油
880日元(含税)
小豆島橄欖油和羅勒醬
豆腐/腐竹
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絲滑漏勺豆腐
¥780(含税)
享用軟豆腐搭配竹筍、醬油和鹽。
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生腐竹生魚片
¥630(含税)
香川縣觀音市的手工豆腐皮
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腐皮天婦羅
880日元(含税)
腐竹的濃鬱口感在口中蔓延。
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炭烤五子豆腐
¥630(含税)
將五目豆腐以炭火烤製而成，香氣濃鬱。
水瀧壺
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水瀧火鍋（3人份）
3600日元(含税)
享受我們富含膠原蛋白的豐富雞肉熱水湯。享受炭烤大腿和自製肉丸，配上湯和一點橙子醬。
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添加]湯
800日元(含税)
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添加]蔬菜
800日元(含税)
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添加]肉
1000日元(含税)
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〆]稀飯
600日元(含税)
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〆】拉麵
600日元(含税)
熊本直送的馬肉生魚片
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瘦
1580日元(含税)
使用大腿肉和肩肉中的精挑細選的梅酒製成的瘦肉。
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中型托羅
1980日元(含税)
瘦肉和肥肉達到平衡良好的切塊
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鬃毛
1880日元(含税)
頸部皮下脂肪的鬆脆口感非常美味。
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馬肉拼盤（2種）
2380日元(含税)
兩種紅肉和鬃毛
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馬蜇Yukke
1280日元(含税)
美味的瘦肉搭配豐富的美東蛋
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烤鴕鳥
¥1080(含税)
用木炭烘烤的傑作，可收緊並增加風味。
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燻鴨刺身
880日元(含税)
香醋鴨肉
油炸
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大蝦天婦羅（3個）
1380日元(含税)
享用我們的招牌大蝦搭配自製檸檬鹽和抹茶鹽。
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東里天
¥680(含税)
質地酥脆，味道多汁
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香辣炸雞翅（5隻）
¥680(含税)
寶石
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蔥鹽肝
¥680(含税)
低溫慢煮，呈現融化的口感
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明石式大捲蛋
880日元(含税)
用醃漬薑製成的自製高湯卷
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大蝦蛋黃醬
1380日元(含税)
溫和的檸檬味醬汁
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烤鯖魚
¥780(含税)
在你眼前烤
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親鳥阿吉洛
¥780(含税)
蒜油嚼雞
釜飯
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炭香雞五目鍋飯
1280日元(含税)
散發著炭香氣的傑作
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Shirasu 和明太子釜飯
1280日元(含税)
海鮮精緻、辣味十足的釜飯
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大量的鮭魚子和鮭魚釜飯
1780日元(含税)
使用大量的名貴鮭魚子
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醃鰹魚釜飯
1480日元(含税)
美味的醃鰹魚和鬆軟的米飯，配上精緻的湯汁
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釜飯佐蔥和燻鴨
1380日元(含税)
香鴨和香蔥製作的鍋飯
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銀色斜裡釜飯
¥980(含税)
三豐市再田米的蓬鬆甜白米
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蛋捲套裝
200日元(含税)
享用愛媛產的美保蛋和銀製的刀叉飯。
甜美
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嚴肅的檸檬香草
380日元(含税)
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白玉抹茶冰淇淋
480日元(含税)
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自製提拉米蘇
480日元(含税)
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瀨戶內檸檬起司蛋糕
480日元(含税)
